LIVROS, ARTE E CULINÁRIA
Domingos Rodrigues. - ARTE DE COZINHA DIVIDIDA EM TRÊS PARTES.
A primeira trata do modo de cozinhar varios pratos de todo o genero de carnes, e de fazer conservas,
pasteis, tortas, e empadas. A segunda trata de peixes, marisco, frutas, hervas, ovos, lacticinios, doces, e
conservas, pertencentes ao mesmo genero. A terceira trata da fórma de banquete para qualquer tempo do
anno, e do modo com q se hospedaràõ os embaixadores. Lisboa. Na Offic. De João Antonio Reis. 1794. 8º
de 295 págs.
8º edição. Raro livro de cozinha. Ilustrada com 3 gravuras em folhas desdobráveis. Encadernação da
época em carneira
Vendido por 260.00 EUR