LIVROS E MANUSCRITOS
O LIVRO DO PANTAGRUEL
Berta Rosa-Limpo, 2ª edição 1946. Volume único dividido em 3 partes:
Cozinha, Doçaria e Bebidas. Assinado pela autora. O mais famoso livro de
culinária alguma vez editado em Portugal. Capa Original. Razoável estado de conservação.
Junta-se:
Relíquias de Cozinha/Bebidas
Arquivo com cerca de 64 livros/opusculos vintage. Nomeadamente: Le Porto
lá Bonne Chère, 1938; Que Bom! A farinha de trigo Nacional; Como Cozinhar
Sardinhas Portuguesas de Conserva; Comme Cucinare le Conserve di Pesce
Portoghesi; A Cozinha e a Cerveja Sagres; Livro de receitas Nacional; Desdobrável
sobre Farinah Nacional; Receitas de Massas Alimentícias; As Boas Receitas da
Vaqueiro; Boa Cozinha Todos os Dias; Receitas Apetitosas; Receitas Escolhidas
para Si; Sobremesas Franceline Dupre; Margarina do Chefe; Bolo de Mel;
Receitas de Bolos; Receitas de Peixes; Receitas de Ovos, Legumes e Molhos;
Receitas de Carnes; Receitas de culinária para a Primavera; Ementas Conselhos
e Sugestões; Receitas Culinárias para Outono; Receitas Culinárias para Verão;
Receitas Culinária para Inverno; Chefe à Sua Mesa, Vitaminas; calorias, proteínas;
4 Prospetos da Maizena; 4 Prospetos da Knorr; Aromas e Sabores; As Vitaminas
na Alimentação; 2 revistas Inst. Culinário Irene Vizi; Pratos Deliciosos; Índice
do Ficheiro dos Pratos Deliciosos; Generalidades; 3 opúsculos da Royal; 100
maneiras de cozinhar: Ovos; Acepeipes/saladas; Sôpas; Carne; Peixes; Bacalhau;
Alegria no cozinhado; Bacalhau da Noruega; Silampos; Tesouro das Cozinheiras;
A Saúde pelas Plantas; O Tesouro da Dona de Casa; 120 maneiras de fazer
Doces; pudins, e Bolos secos; 75 maneiras de fazer compotas de frutas e 75
maneiras de fabricar licores; Prospeto da Margarina Serrana; Banquete 24
Receitas; Com Primor Cozinha Melhor; O Azeite na Alimentação Humana;
Alimentação racional 1969; Doces e Gelados de Café; Guia da Cosinheira
maneiras práticas de cosinhar Doces e Pudins. Interessante documentação
para Profissionais e colecionadores.
Vendido por 171.00 EUR
